2016.02.02 Day186
昨晚頗早就累昏所以今天8點多起床還算精神蠻好的
而且是這三次去吃IKEA brunch最早到的一次
9:40就開吃的好處就是可以慢慢吃一輪休息一下再去拿第二輪
不用像前兩次一樣10點多才到然後要隨時緊張擔心11:00就不能拿東西吃了
今天的姊姊沒有像上次一樣佛心來著只算我5kr哈哈哈
不過也可能是因為這次拿的明顯就有比上次多一點吧
隔了一個星期再來就會覺得肉丸沒有那麼膩了還蠻好吃的
不過下次要再來吃應該就會等到周來訪的時候了吧
IKEA brunch buffet 49kr超級划算但也是無法常常吃啊感覺一兩天就膩了XD
感謝上天讓今天天氣很好，完全就是個適合拍照的日子啊
雖然有藍天白雲但有風還是冷到不行
我們只好不脫外套穿上學士袍哈哈哈走個北歐愛斯基摩版路線
最近回暖後費里斯河的冰都融的差不多了，但綠頭鴨們還是群聚在河畔
尤其看到有人站在河畔時就會成群聚集過來超呆XD
謝謝葉幫我帶來
你們圓了畢業季也想要拍學士服照的夢想嗚嗚甚至可以在如此美麗的烏普薩拉達成願望
能在這裡跟葉和曾一起拍照學士服照一定是最特別的回憶了
在河邊以教堂為背景無論秋天或冬天都一樣美
在溫暖的教堂裡拍則看起來像厲害的電影劇照場景哇哇
雖然被一些路人側目還有一個黑人來問我們這是什麼衣服XD
但能在這裡拍下這些獨一無二的照片真的很值得
兩個客人還在北歐最大教堂點了蠟燭許了願
自從葉上次許了歐趴願望實現後就一直跟大家說這是個很靈的教堂哈哈
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| 意外在教堂看到超可愛的烏普薩拉雪球!!!立馬傳給愛雪球的Da看哈哈哈果然要幫他代購一個 |
順便晃去Momo家樓下的ICA發現有特價一大盒超便宜的豬脊肉
讓他們去逛二手商店後我就先慢慢走去Stadshuset搭車準備去English parken先念點書
嗚本來昨天要念第三篇reading也因為太累作罷
到學校後先去領了好久以前就交照片但一直沒機會來領的學生證
UU除了nation card終於有一張正是有照片的學生證可以當photo ID了好感人～～～
還好當初有先拍了學士服證件照而且還頗令人滿意可以當相親照騙一下XD
好懷念那時候頭髮的長度喔!!!
帶了mac充電器想說要找個有插頭的位子好好充個電
結果竟然腦腦忘了帶轉接頭讓充電器根本無用武之地可惡＝＝
只好放棄補日記省點電留給晚上上課用
轉而用手機打給老爸老媽視訊
能久違地跟老爸老媽說說話好開心
自從房間有了客人之後視訊不再是每天的例行公事
但也因為這樣反而更珍惜每次視訊的機會
老媽聽到機票15000就叫我乾脆飛回去過年算了哈哈哈
今天視訊時也是第一次在老媽面前正式提到畢業後想做的事
老媽一開始說什麼鴻海在德國有公司，叫我應該在國外工作個幾年再回國
一聽到就立馬回老媽說我想要趁著還年輕剛畢業先試試看傳媒這塊的工作
畢竟這是我的興趣，應該趁著還年輕還有本錢多闖闖看看
也說到我想去大家說英語或是電視台廣播之類的
雖然老媽直接說不要大家說英語啦
但對我而言它是我的夢想代名詞
當別人問起為什麼是大家說英語，我總會說因為他伴著我長大
是大家說英語讓我愛上英文，讓我可以一個人關在房間裡模仿著演員老師的聲音唸課文練習對話廿幾個小時都沒有問題
是大家說英語讓我開始對英文和廣播的結合產生興趣
老媽說什麼先去戴牙套啦之類的不知道只是想藉機說說還是怎樣
但無論如何至少有在這時候就讓老媽知道我畢業回去後想做的事
至少讓他有個心理準備也好
出來這半年一年讓我知道我暫時不想待在國外工作了
離家這麼遠這麼久對我來說已經夠了
想回溫暖的家想回台灣，畢竟有家人的地方才夠稱為家吧
講完電話上課前坐在教室外認識了一個韓國女生Inhwa，他的英文名字是Zoe
沒記錯的話應該是上次跟我搭上同一班2號公車一起回到Flogsta第二棟的女生
果然一問之下發現他住在7樓哈哈好巧
雖然他是韓國人但他在美國唸了6年書，也因此講英文也很沒有韓國口音
後來又認識了一個在加拿大唸書的香港女生Stephanie
他說他比較喜歡繁體字椰好棒XD
聊天聊一聊發現大家對於有一篇我們教授Johanna寫的文章都不知所以然
Stephanie就提議我們該創個讀書團
這樣以後有reading就不用每個人唸完每一篇reading卻不知所云了
感覺可以一人負責念一篇然後做summary給大家
哇哇這樣感覺好棒喔!!!
好幸運遇到這些新朋友嗚嗚真感人～～～
今天上課是第一次seminar
原本有點緊張，對於要在大家面前發言一些不熟悉的言論這件事本來就很不習慣
而且這次只唸了兩篇reading還搞不太清楚到底文章想傳達什麼
只大概能抓到一些文意是說文化這件事就是不能太以偏概全，但在探討一個國家文化時有時候也無法做到真正客觀，畢竟人都是有主觀意識的動物吧
今天的老師是一個博士生Paul
點完名之後他讓我們先分組討論我們念文本的心得和一些想法
然後再討論我們第一次寫小作業的內容可以延伸出什麼有關人類學的文化議題
老師講了之後才真正瞭解原來我們要說的並不是一個大概論
而是要從一個小現象看到他背後的文化意義和故事，這才是人類學該做的事
恩總覺得好像有點難噎
當初我寫的是烏普薩拉車子很會讓人而且搭車採取的信任制
不知道這種事情要怎麼延伸到背後的意義><
可能要再想想有沒有比較好寫好延伸的現象可以當期末報告寫
兩個小時的討論課其實很快就結束了
提早下課後和Zoe還有那個香港男生一起搭車回Flogsta
想到葉和曾已經在廚房備料等著我回去煮螞蟻上樹然後一回去就可以開吃酸辣鍋就覺得幸福
雖然有點懷念自己房間的小空間
但其實想到放學回去後有朋友等著一起吃飯其實是一件好幸福又簡單平凡的事
就決定再煮一次葉零魚指定想吃的螞蟻上樹
這次蒜末薑末下鍋爆香之後先下的是豬絞肉，炒到變色後就下適量辣豆瓣醬炒勻
有了上次經驗決定不要再加醬油，就直接加水和一點糖悶煮到滾
隨後轉小火加入已經泡軟的冬粉後拌炒一下等冬粉都收完之就可以起鍋了
可惡本來想說太好了有蔥可以讓菜色畫面更好看
沒想到有人就默默把曾曾切好的蔥末都用掉了可惡QQ
於是今天的螞蟻上樹又只有兩根可憐的綠綠蔥了啦
不過這次沒有加醬油果然正確
和上次的比起來這次螞蟻上樹比較不鹹，大家都吸哩蘇嚕直接開吃了也不用配飯XD
甚至因為解決的太快還煮了第二鍋哈哈哈
沒想到上學期心心念念想嘗試的螞蟻上樹會成為我的拿手料理之一椰
終於不再是蛋炒蕃茄或番茄炒蛋了哇哈哈老爸該感動一下吧
說實在冬粉真的是不用怕胖又好吃的食物椰以後多買點來吃
本來有想過煮咖哩鍋但發現好像有點太麻煩就決定用酸辣湯塊
帶來半年的泰式酸辣湯塊終於可以派上用場了好開心
今天晚餐聚餐瞬間消耗掉4塊哈哈
反正買了就是要用的不然放著不用也是浪費
而且加了之後發現意外地香欸嗚嗚好久沒有聞到這種泰豐味的香味了好懷念啊啊啊
雖然Coco跟大陸人借來的電磁爐不知道為什麼鎖定住用不了
不過在瓦斯爐上直接把湯煮滾加料進去也是可以爽爽吃到熱呼呼的鍋超幸福
雖然前幾天才剛吃酸菜白肉鍋
但酸辣鍋的口感截然不同還是好好吃
少不了的豆腐和這次是比較厚的豬肉片有泰式酸辣味真好吃
不知道是因為不小心關掉烤箱預熱的溫度還是因為加了太多優格或牛奶
蛋糕在烤箱裡烤超過半小時了還是中間有一大團還是液態的麵團＠＠
因為再烤下去不知道會到民國幾年了大家就決定拿出來吃吃看
結果意外發現其實很像爆漿的香蕉優格蛋糕意外好吃
沒五分鐘幾個原本喊飽得要命的人就瞬間解決了一大塊蛋糕哈哈哈超猛
不知道這些爆漿再烤久一點會不會成型
不過這樣熱熱的吃倒是真的蠻好吃的很讓人驚艷椰有種幸福感油然而生
希望明天大家的胃依然安好就好><
謝謝甜點小公主曾～～～～
邊吃飯邊聊天而且因為呆呆少根筋常常搞不清楚狀況的Co和正經起來不知道為什麼今天超有笑果的Kevin大笑到肚子痛
Co真的是哪根神經一定沒接好哈哈哈想用有洞的勺子喝湯還幹了些現在一時想不起來的蠢事
兩個人對話無理頭真的讓人笑到不行哈哈哈乾太有事了
吃完晚餐收拾好廚房後回到房間直接累癱
三個人完全累到不想洗澡啊哈
好快喔想一想今天就是三人房的最後一晚了
今天的晚餐聚會也算是葉玲魚和曾的小farewell
明天斯德哥爾摩一日遊還要早早起床跟小號女人們視訊吶
這幾天好像每天都累到無法打日記而且嚴重睡眠不足XD
專業地陪快結束有點鬆一口氣的感覺
不過想想已經開始在捨不得你們的離開了
〔補上曾曾口述的蛋糕食譜〕
原料：
高筋麵粉200g
糖100g
無鹽奶油100g
蛋2顆
熟透的香蕉2根
優格5匙
牛奶亂加
步驟：
（濕料）
奶油加熱融化 加砂糖 攪拌
蛋一顆打入，攪拌均勻後再打入第二顆
香蕉搗成泥 可以保留一些顆粒狀
烤箱預熱180度
麵粉篩入濕料裡，香蕉也加入，然後攪拌（不用攪太多次）
再倒入優格，攪拌一下，如果覺得太乾再加牛奶
烘焙的模型放入烘焙紙 把剛剛的麵糊倒入，撒上杏仁片
放進烤箱烤25~30分鐘，期間可以用竹籤或筷子戳戳看裡面熟了沒
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