2015.03.15 Day228
早上8點多聽到鬧鐘響整個覺得好痛苦不想起床
但怕又要衝刺趕公車還是努力起床刷牙洗臉出門
因為昨晚有晚餐meeting
今天的用餐區桌有一半沒有佈置好
還好我9:30就到了，花了半個多小時自己把桌子擺好椅子搬好覺得累累
Phillip還提醒我要注意時間還說洗碗的那兩個通常都10:45才到不用指望他們會幫我@@
只好自己孤軍奮戰終於完工
幸好不是全部都要我自己reset不然會發瘋
當host幾次了還是學不會怎麼用千斤頂一次搬一疊椅子可惡只好一次三張慢慢搬
今天也終於學會怎麼用鑰匙開樓下nation大門
沙拉吧依舊有乖乖按照標準化佈置
今天的主餐是焗烤茄子和雞肉排，都有加一些蘑菇酸豆on top
第一個到的事明天要考試所以早早來吃飯的Jessica
點了一半一半還被今天第一次當助理主廚的Paulina說What! We didn't serve this kind of thing!
後來蔚平也來點一半一半害我有點不好意思但本來就有這樣賣的啦齁
吃了一口他們的茄子發現不好吃QQQ
其實就是茄子皮跟填在裡面的超鹹超酸內陷嗚嗚
還是雞肉好吃哈哈哈不會太乾還不錯
看來Phillip很滿意今天的雞肉哈哈還拿上來給我試吃
幫平點餐時太疏忽了竟然就這樣在其中一個洗碗工讀生和Paulina面前沒有開收銀機的寫了點菜單
Paulina上來送餐時還問我她有沒有付錢問了兩次><
啊啊啊超心虛啦整個嚇到
不知道Paulina有沒有跟坐在那裡唸書的那個瑞典女生說嗚嗚覺得好可怕
真是平常做習慣了就大意了啊啊
看來以後要謹慎一點><
完全可以感覺Paulina下學期當主廚會是個精明幹練的主廚哈
今天客人沒有很多只賣出將近40份
不知道為什麼都是一窩蜂出現然後就會有很長的空閒期哈哈
就比較有時間在櫃檯跟平和Jessica聊天
今天莫名覺得自己很不專業不知道為啥有點糟糕
結束營業時沙拉和配料都還剩超級多
我跟平就站在那努力把玉米和豆豆吃完，也讓平裝了很多沙拉帶回去
本來想說那一大碗就要那樣丟掉了結果Paulina說他可以拿去Pub用
嗚嗚對嘛感覺lunch和pub的食材可以共享啊不然中午lunch都倒掉好多好浪費
今日最傻眼大概是和其中一個洗碗工讀生的對話
今天得知又是上次很雷的那兩個巴基斯坦人當工讀生就想說看他們今天會不會好一點
前半段我是覺得還不錯
但後半段真是讓我傻眼到想生氣
要補充沙拉吧配料時因為配料有好幾碗，就問坐在旁邊的高個兒說可不可以來幫我一起弄
他竟然回我說另外一個在洗碗那裡你可以去找他，我在吃飯
我在吃飯我在吃飯我在吃飯!!!!!!這什麼傻眼的回答啦靠背～～～～～～～
天啊真是很難想像有人會這樣
以前自己當工讀生的時候都嘛戰戰兢兢host說什麼就去做也會主動看沙拉吧有沒有要補的
可以吃飯休息沒錯但也要先做好該做的事吧ㄍ
2點結束營業時我已經吃完沙拉想說看他們會不會上來收
結果下樓看到兩個人窩在廚房看影片還跟我說等一下＝＝
真的是有事嗎發瘋
在樓上吃完的餐具還擺在那裡沒收真的是害我忍不住去跟他們說下次要記得收也叫他們上來拿東西下去洗
天啊真是太讓人傻眼了好想跟Phillip說嗚嗚但他感覺蠻喜歡他們的
好煩喔剩下沒幾次上班可不可以不要再遇到他們了QQQ
希望4月的班都可以跟Co或Jessica搭到!!!
提早收拾好用餐區就在樓上跟那個瑞典女生聊天
一開始是因為他想買Mac air想借我的看看有多重
然後就這樣聊起來了
才發現原來他是上學期host!!他也記得有看過我誒哇難怪覺得她很眼熟!!
他是法律系學生，他說這裡念法律重理解大於背法條
而且期末考試都是開書考
我覺得這樣聽起來合理很多
以前就覺得當法官或律師根本不用背那些法條啊真正實戰時根本google一下就有
重要的應該是要怎麼活用那些法條吧
不知道台灣的法律系考試是怎樣不過總覺得法律系的壓力都很大好可怕
因為他這學期在當pub host
我們也聊到pub host和lunch host的差別
之前就聽過Phillip說了但現在聽實際擔任過兩個職位的人比較覺得真的差很多
pub host就比較像是經理，負責管理人事然後當當天晚上pub的機動組
負責任的成分比較多，有點像是當晚pub的boss
lunch host就比較像是介於主廚boss和洗碗工讀生中間的角色
他說pub host他覺得對他而言學習到最多也最難的部分是指使員工做事情
要拿捏在嚴肅但又不能太兇的程度哈哈
今天實在太生氣了我有跟他抱怨了一下叫不動洗碗工讀生的事
他說他也有感覺到這個問題
lunch host的角色其實蠻尷尬的，介於中間不太知道能不能叫工讀生做事
但其實工讀生就是有他們份內該完成的工作啊
認真覺得我當洗碗工讀生或host都在補沙拉吧傻眼
嗚嗚原來不只我覺得有這個問題
他說我應該用host meeting的時候提出來
其實根本不知道我們後來有沒有這個東西哈哈只知道一開始有但我沒去
覺得應該找機會要跟Phillip說一下這個問題
早早收好了但也等Phillip到3:40才去簽薪水單
不知道為什麼突然一個累超想睡覺
因為要趕去Eko先把Ryanair第一趟登機證和一些車票印一印所以今天沒空多聊
印好後慢慢走去上課覺得現在的天氣已經很適合走路了哈哈
晚上SSEL是好久不見的老師來上課
今天得知主要負責的老師Ella竟然因為生病今天開始缺席這堂課了，將由負責
嗚嗚不知道是什麼嚴重的病><希望他快快好起來
今天老師上課講的主要是訪問的技巧和方法等等
我就邊查羅馬行程哈哈哈好廢
下半堂課我們分組分享自己final essay的主題
有人講瑞典人多愛大自然(我覺得用ig hashtag做研究很酷)、有人想研究瑞典對身心障礙者的設備有沒有齊全、Rina想探討瑞典人和外國人對fika的想法
覺得大家都很棒可以在每天生活中都找到不一樣的題材
我最後確定要寫的題目是關於英文在瑞典普及化這件事
想延伸探討美國化對瑞典文化的影響
原本擔心這樣題目會不會太廣，但下課後去問老師他說這樣不錯，可以從各個層面去探討
包括服裝啊音樂啊廣告啊飲食啊都可以
也有問老師應該把哪些對象設為訪談對象？應該都要年輕瑞典人呢還是要有些不同年齡層的人
老師說看我想要得到的答案是什麼
如果問不同年齡層的人可以比較50.60年代年輕人的美國化現象和現在做比較
覺得聽起來蠻酷的
最近應該要寄個信給英文老師問問他可不可以訪問他
呼呼這樣看起來不能等到4月底才來準備
應該要4月初就先開始做訪問收集資料了
今天老師也說我們用的課程reading不一定要直接和我們選的題目有關係
這樣聽起來好像就安心很多哈哈
平言Co他們晚上要一起看電影，本來有找我去但我覺得累累而且好像應該查個行程收行李
所以下課後就搭車回宿舍了
今天好多星星喔超級美!!!
好像很久沒有感嘆這件事了哈哈哈之前都太習慣了
邊看running man邊吃今天帶回來的玉米和豆豆
也泡了姊姊昨天給我的黑糖薑茶來喝
嗚覺得喉嚨好像發炎了QQ吃了顆消炎藥也把藥都帶在行李裡面
希望可以快快好嗚嗚不想要玩的時候身體虛虛
晚上訂了3/18去龐貝的火車票
訂了5:00回程結果發現這是從拿坡里車站5:00發車
也就是我們大概4:00就要離開龐貝搭私鐵去拿坡里車站可惡我好笨
然後查資料查一查竟然又看到3/18義大利交通會罷工!!!!
咦咦咦乾太傻眼了吧～～～～～幹嘛亂罷工還被我們碰上QQ
雖然不會全面停駛但感覺要等車等很久
嗚嗚希望我們那天會順利啊啊啊
很想去龐貝看看!!!
晚上查查義大利網路卡好像不貴誒應該會在義大利辦網路
這樣方便很多椰真棒也安心很多
希望明天去會順利找到ATM領錢
希望義大利我們去的時候都天氣很好!!!
晚上和老爸講完電話才拖著身體收行李
突然意識到這趟出去真的很久欸10幾天
應該可以說是除了聖誕假期外出去最久的一次旅行
哈哈哈都快忘記是復活節假期了
聽說義大利白天有太陽時很熱但晚上很涼
就還是帶了帽T和薄長袖
聽Rina說去查查才發現下禮拜天要調成夏日節約時間了欸!!!
天啊也太快了吧我以為會是4月才調欸
至少這次沒有在移動的交通工具上拜託一定要成功起床看到時間改變!!!
可惡兩次調時間我都不在瑞典欸嘖嘖
這就表示以後跟老爸講電話要變成1:30~2:00了欸
有一種冬天還沒睡飽就要變成夏天的感覺
今天老師說瑞典人最近會有spring sickness，因為瑞典人還無法適應春天變暖和時間變長的陽光白天
哈哈哈台灣的春天病應該是快發霉吧想看到太陽都來不及了這裡竟然會因為太陽生病XD
明天出門旅行希望一切順利平安!!!
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