2016.04.09 Day253
剛從一趟旅行回來真的是需要時間回復元氣
明明知道應該要趁hostel開張前把日記都補好也有行程要查之類的
但就是一整個很想耍廢什麼事都不要做QQ
中午吃吃東西邊打電話跟剛泡完溫泉回家的老爸老媽講講話
一邊看出門前來不及看的Running man好好笑哈哈哈
還有龍俊亨的周偶真是看到龍少女快笑死XDD
好想看六隻一起上週偶喔不是簽了條款嗎怎麼上次回歸沒去上嗚嗚
從早上天氣就陰陰的到下午開始有點藍天但也開始下點小雨
傍晚出門時還有被滴到幾滴但走到公車站附近時已經可以看到一些藍天透出雲層了
才正在怨嘆這奇怪的天氣突然往前一看就看到馬路前方的天空有一道彩虹噎!!!!
背景是灰灰厚厚的烏雲更顯得彩虹的美麗
哇嗚嗚真的看到彩虹了好美好美
今天是四月Heidi hostel開張的日子啊哈哈
第一位房客Victoria大概4點多就到烏普薩拉車站了
弄一弄大概5:00才搭車去跟他會合
看到他坐在車站畫畫真的覺得超厲害!!!
其實說起來好久好久沒見面了
上一次見面難道是媒素的最後一堂課嗎哈哈哈
但不知道為什麼兩個人一見面就一直聊聊了好多
都在瑞典交換就可以分享很多相同和不同的東西
他說他覺得Stockholm和Uppsala感覺有點像，都是大城市的感覺
哈哈哈我們才說這裡很小完全跟Sthlm不一樣欸
甚至覺得很不像第四大城
好吧很難想像真正的小城市會是如何哈哈哈
果然歷史系的就是不一樣
聽她去Sthlm逛超多博物館而且都記得向歷史博物館北歐博物館的展覽啊裡面資料等等
都忘了Sthlm這個博物館特多的城市有多適合歷史系的人哈哈哈
邊聊邊搭車去Kantors等Co和恩妍買材料回來
今天他們兩個約做meatloaf和蘋果玫瑰花
想說正好也帶Victoria一起來玩
聽說Umea在3月底還有雪還沒溶掉欸
他們那裡曾經是Sami的屬地，所以有Sami的博物館介紹他們的文化，還有露天的博物館欸像是Skansen2的超縮小版吧我猜
聽說還有一個cheese博物館感覺超可愛
不過看了一下發現五月195kr的車票剛好那些日期我都已經有排了嗚嗚嗚可惡
要不就要等到5月底了但感覺那幾天應該會忙著收行李><
好吧這樣看來可能就要花比較多錢去了><
感覺不管怎樣還是要去看看別的瑞典城市呀!!!
都來瑞典交換了總不能對這裡最不熟吧
5月至少一定要免費進去諾貝爾博物館和歷史博物館還要去北歐博物館
我對參觀博物館其實沒有太大興趣
但來瑞典之後覺得可以更瞭解瑞典文化的博物館我超愛!!!
真的很喜歡北歐可愛獨特的文化欸
第二次吃卻是第一次從原料開始看meatloaf怎麼做也趁機學了一下哈哈
原來除了絞肉洋蔥裡面還有加麵包粉馬鈴薯粉和牛奶啊，最上面還要淋上融化的奶油和老抽上色
再放進烤箱200度烤30分鐘再轉175度烤20分鐘就完成
感覺真的是很簡單很不費工的瑞典料理
比肉丸簡單卻又有瑞典傳統菜色的感覺
不過要不是Co之前跟我說我完全不知道這道料理欸
感覺回台灣後可以做給別人吃
Vic刀功超好把蘋果片切得超美
切好片之後泡到水裡擠半顆檸檬拿去微波
這樣其實吃起來就很好吃噎酸酸甜甜的
接著把酥皮切一切放成長條狀，鋪上梅果醬然後擺上蘋果，酥皮對折後捲起來哇嗚就超級美欸
我們做的第一個有用3塊酥皮接起來所以比較大朵也比較美
之後的怕膨脹起來會爆掉就只用2塊
感覺以後做的話可以用3塊比較美其實也不會太蓬
硬要用個浮誇擺盤拍照就玩好久哈哈哈
真的是很簡單但看起來超美的甜點欸
不過不知道為什麼覺得蘋果的口感和香味沒有真的出來
好像有點太乾的感覺
可能還是190度烤吧200度可能太熱了？
不過至少有嘗試過第一次了哈哈哈以後有烤箱就可以做
聽美國人講英文真的好舒服喔好喜歡
感覺之後要來把它看完!!!
覺得Co真的很用心在享受生活小細節欸哈哈哈
好佩服他的各種生活小巧思泡泡茶煮煮花椰菜當擺盤之類一些我會懶得做的事
我們搭11點多的公車回到宿舍後又聊天聊了一兩個小時聽Vic說說她去蘇格蘭的旅行和柏林的歷史博物館爽爽之旅
真的覺得聽到好吸引人都讓我想去博物館了哈哈哈哈
要不是Vic我都差點忘了我其實根本去過教堂對面那個博物館啊哈哈哈而且今天才知道他叫Gustav之類的
既然進去免費5月應該也要再進去一次好好看一看
聽她說以前是解剖教室的博物館我還不知道是哪個
原來剛來的時候學校tour根本就帶我們進去過啊好好笑
等萱來要來想想6月底英國德國到底要怎麼排行程
啊呼日記還沒補完欸哈哈哈糟糕講話講一講今天沒有補日記的fu
好吧明天要好好補起來再出門～～～～
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