2016年4月13日 星期三

【Life】160413 Day257 抹茶起司蛋糕+領答大廚豐盛晚餐



2016.04.13 Day257

睡了2個多小時早上8點多聽到鬧鐘想就爬起來梳洗戴隱形眼鏡
結果萱迷迷糊糊翻個身說今天想睡到自然醒明天再去吃IKEA哈哈哈
兩個小時前還在信誓旦旦說為了IKEA早起一定沒問題XD
於是拔掉隱形眼鏡看了一下電腦又回去睡回籠覺
真是難得在白天還睡得了回籠覺欸哈哈
大概是真的知道不睡就會暴斃了Q

睡到11點多起床看手機明明wifi開著卻一直沒有跳訊息出來
打開電腦看看發現網頁還真的都打不開
當下整個無言想說wifi今天又怎麼了@@
問了姊姊和傳生發現他們的連不上網路GG
最後打去Alltele問得到的回答是Flogsta的網路全部斷掉了
咦咦咦傻眼!!!!!
客服說他們會解決這麼問題但無法保證會等多久,也說這麼大的問題通常很快就會好了
額額太無言吧萬一今天都沒網路就不能看仲基了會崩潰啊啊啊
短時間也沒辦法只好先吃吃燕麥就去超市採買晚餐和蛋糕需要的食材
今天大概就是個要專心進廚房的日子了QQ

我們今天要做的是大理石抹茶起司蛋糕
又去超市買了消化餅、Cream cheese、鮮奶油(whipping cream)和奶油
也去跟Vivian借了烤盤和濾網過篩麵粉和抹茶粉
連續三天做起司蛋糕的消化餅基底我已經要變達人了哈哈哈
跟oreo比起來消化餅真的比較好捏碎也比較好跟奶油混合
麵糊只要就是cream cheese攪拌後加入蛋、糖、過篩後的麵粉和抹茶粉還有鮮奶油,順便擠半顆檸檬的檸檬汁進去讓他多個檸檬的味道
不過要留一些麵糊不要加鮮奶油,這樣顏色比較深才可以用來做表面大理石的紋路
沒有美術天份的我跟萱決定把大理石紋路這種厲害的事交給來跟我們聊天一起做蛋糕的平
果然弄出來看起來不錯椰哈哈哈

蛋糕送進烤箱烤的同時我們就邊準備晚上的滷肉飯和白菜滷
萱說把絞肉要先用平底鍋和糖一起炒到變色,這樣加入醬油、水和一點米酒比較容易上色
讓他收一下汁後就放進鍋子裡繼續悶煮讓他越來越香
白菜滷的話就是先爆香蒜頭和薑,加入切好的白菜再加入醬油、水和沙茶醬,還有用熱水泡過切好的香菇,也是煮到差不多後就移到鍋子裡悶煮讓菜軟爛
廚房有這兩道菜就瞬間充斥著香噴噴的台灣味嗚嗚果然是萱大廚
5月一定要勤勞下廚煮健康餐餵自己!!!

  

哎嗚收拾我們用的廚具時想說就順便把一個水槽裡積了大概一個禮拜有的碗盤刀叉也都洗一洗
齁唷好不解喔到底為什麼會有人用完就是不收啊明明就是自己用的欸!!!!
這樣用了不洗放在那裏不會覺得不好意思嗎傻眼
一開始還會很熱心想說都洗一洗
但後來真的覺得也不想管了嗚嗚是真的找不到餐具了才想說就把他們洗起來吧==

今天天氣好又心情佳決定騎久違的腳踏車去上學
真的好久好久沒騎腳踏車了欸哈哈哈
輪胎都有點軟掉了還好有腳踏車店可以充輪胎的氣把它充得飽飽的健康上路
這種涼涼的天氣騎車真的好舒服喔
久違的騎車覺得大腿特別有力哈哈哈
不到10分鐘就騎到English parken了欸真是出乎意料

為了怕宿舍網路又雷雷
在學校就先跟呱要了雲端的影片檔載一載
檔案竟然比我想像中小很多椰真棒!!!
下課後和傳生一起騎車回Flogsta
一路上邊聊天邊騎車頗累但因為有人一起騎也比較不會無聊
回到宿舍時萱正在煮鮭魚豆腐味增湯
哈哈哈還好有他這個湯控來幫我消耗一點味增
我愛鮭魚豆腐味增湯但我平常不喝湯的根本不會自己煮來喝
之後煮一煮請大家喝好了哈哈哈反正鮭魚冰箱還有那麼多
怕菜不夠又炒了番茄菠菜,加點麻油就香味撲鼻
嗚呼滷味真的好入味喔超級好吃!!!!
別人吃飯我配冬粉但一樣好吃~~~~~
有姊姊和Jessica一起來聊天吃飯聊劇覺得好開心
哈哈哈很難想像我到2014才因為主君的太陽正式進入韓劇的世界和kpop world
之前那些經典的老韓劇我是真的都沒看過哈哈哈
嗚現在聽到太陽後裔的OST瞬間會有畫面欸齁已經仲基中毒了

今天的重頭戲登登登場!!!!
烤好放涼後冰進冰箱大概3個多小時的抹茶起司蛋糕終於現身~~~~
原本烤出來後有點消失的大理石紋路竟然在冰過之後就變明顯了椰超棒
因為今天有在玻璃盤裡先放鋁箔紙然後塗奶油,所以可以比較容易把蛋糕取出來
哇嗚覺得抹茶淡淡的綠好美喔!!!
而且側面看起來超級美欸吃起來也超級綿密!!!
大概因為今天用的是沒有減脂的cream cheese吧可能口感因此有差
吃起來沒有非常重的抹茶味但有檸檬的酸味搭上起司的甜還有抹茶的香
超級好吃超幸福!!!!
雖然這是近幾天吃的第三個蛋糕完全讓我破戒但吃到自己做的蛋糕真的太幸福了
好希望老爸老媽說改裝廚房會裝大烤箱是真的
這樣以後就可以烤蛋糕給家人吃了哈哈哈至少現在學會3種起司蛋糕了椰呼
下次來嘗試蛋塔或肉桂捲千層派吧
做甜點真的好好玩喔只要不要都自己吃掉增加罪惡感就可以多多做嘻嘻

送客之後我們洗洗澡就繼續和仲基帥哥約會
為了明天的IKEA今天給我們自己的底線就是凌晨3:00
11:00開始看差不多看9~12集,也剛好是個暫時心滿意足的段落
宋宋cp終於在第9集在一起了好可愛
看到兩個男生為了一個郵件包裹亂七八糟解釋真的快笑死XDD
不過看到陳所長白目的要命真的超生氣欸為了自己的鑽石真是無所不做甚至把鑽石吞到肚子裡真的是有事嗎
覺得這麼角色真的超不討喜又好像有點沒必要
李醫生為了沒有拉出地震生還者而受自己內心譴責讓人看了好難過
這種時候其實也是逼不得已吧
看到他為了彌補做出各種努力也總算讓那個生還者願意原諒他了真好
今天四集裡看到兩個女生疑似感染病毒時男生焦急的眼神覺得好真切
尹明珠不幸染上M3病毒後徐大英的擁抱和眼淚也好讓人不捨
最精彩的應該是劉時鎮為了拯救姜醫生獨自行動重點是還有得到司令官的秘密行動授權嗚嗚真的超感人
看到他親手殺掉昔日戰友如今卻是敵人的阿古斯而流下的眼淚真的好不捨
雖然姜醫生被救出來後還在傲嬌讓劉時鎮一度很難過看得我也好心疼
但還好最後願意繼續努力下去算是個暫時的小happy ending

看了一下維基百科介紹才知道劉時鎮的這個部隊是設定在聯合國維和部隊
而烏魯克是一個虛構的地方,拍攝地點則是在希臘椰
那個沈船海灘真的超級無敵美到不行哈哈哈不過感覺要以後蜜月之類的有錢有交通工具再去
覺得拉到國外去拍攝真的超猛欸
希望明天晚上最後4集可以是好的Happy Ending!!!

嗚今晚睡前突然找不到耳機不知道為啥QQ
明明記得去上課前還想說可以去和爸媽講電話所以就決定帶著呀
奇怪到底掉到哪裡去了QQQQ
好煩喔到底在哪裡~~~~~~


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