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| Today's lunch：炸魚佐薯條&豌豆（配據說是瑞典學校食堂會有的經典sauce） |
2015.11.25 Day117
這星期開始10:30才上班
可以睡到9點多再起床也是不錯
一起床就跳起來看窗外有沒有下過雪的痕跡
雖然天氣陰陰的但沒看到積雪或飄雪的跡象
為了怕下午下雪或下雨還是決定搭公車去上班
昨天為了今天要穿它出門還特別緊急噴上防護噴霧，希望會比較防水而且保護鞋皮
可惡雖然今天每個小時都有下雪的符號
但氣溫明明沒有零下欸怎麼想都覺得不太可能下雪QQ
嗚嗚我一直覺得烏普薩拉的氣象預報很準欸
出門時只有飄一點點小雨
仗著網路應該這個月夠我用就沒再忌諱的傳照片XD
搭二號公車到Ekonomicum下車走大概10分鐘到V-Dala
今天的host是Henric，感覺他常常是救火隊欸
到的時候他已經差不多在佈置用餐區了
看沒有碗要洗，Jesper就叫我幫忙做豆豆沙拉
今天的豆豆沙拉是紅豆＋大豆沙拉
不是鷹嘴豆有點小惋惜不過也ok啦
兩大桶豆豆倒在一起後倒一點appleciderviniger和橄欖油，還有一些鹽巴黑胡椒和香料葉
用湯匙拌一拌就完成了
嘻嘻原來這麼簡單椰！認真考慮買個appleciderviniger回來
只是感覺也不會常用好像有點浪費
不知道用白醋的話會不會味道很怪
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| Veg：菠菜泥餅(應該吧)佐薯條&豌豆（配據說是瑞典學校食堂會有的經典sauce） |
結果他說那些蔬菜餅是買現成的回來烤而已好瞎哈哈哈
看起來還蠻好吃說！
結果原來他在準備今天的醬料，據說是瑞典國高中餐廳很經典的一種沾醬
他今天挖了幾匙黃芥末和一大盒sour cream和搗好的豆豆拌在一起
本來應該是要加美乃滋但廚房沒了，於是就產生了Jesper的創意作法哈哈哈
他讓我試吃一小口其實還ok啦不難吃
果然當廚師就是要有大膽嘗試的精神XDD
11:20左右邊切麵包時Jesper才在教Henric把好幾袋看起來是已經裹好粉現成的炸魚放進烤盤然後放上奶油送進烤箱
這樣只烤大概半小時應該不會再那麼焦了吧哈哈哈
烤了一會兒Jesper拿出來看發現奶油不夠多，這樣魚會不夠熟
所以我把魚翻面後他又放了奶油進去烤
看起來每一塊都是魚的形狀該不會是真的一整隻魚還有魚刺吧@@
幸好後來吃發現是整片都是魚肉好嫩好好吃哈哈雖然裹麵粉的那層去掉之後沒剩多少肉
但整個超有幸福感嗚嗚而且不得不承認有奶油真的好香（雖然好油）
大概11:50送出第一份餐點
然後12點開始就整個開始大忙碌
第一次在備餐檯上看到超過10張單號在排隊
而且我已經一趟拿3盤了欸超扯哈哈哈
好像也是第一次看到排隊點餐的人這麼多有點嚇到
裝髒盤子的籃子也好快就滿了，第一次不到1:00就要先拿下去洗不然會爆炸
幾乎整整半小時到一小時都在來回奔走送餐完全沒時間坐下來吃一口東西
而且第一次送餐要如此艱辛地尋找大家的號碼
讓我好想要建議V-Dala用震動取餐的方式哈哈哈不然一直找單號也太沒效率了哈哈哈
而且今天refill的餐也送了好幾盤
看到用餐區幾乎坐滿好感人喔嗚嗚
這禮拜怎麼會生意大好真是太棒了
雖然一個人好累但其實這樣也蠻充實的，而且看到lunch受歡迎生意好就覺得開心
今天有個客人還是之前IBS同班的法國女生Alice
只是當下有點不太確定名字就沒叫，他好像也沒有認出我來的樣子><
夾一塊魚發現驚人的好吃，蔬菜餅也好好吃喔忍不住吃了三四個(都把內餡挖出來吃沒吃油炸的皮哈哈)(吃到第四個才意識到裡面好像有飯嗚嗚可惡都吃這麼多個了)
而且原本對豌豆很沒興趣
結果吃一口整個驚為天人覺得也太鮮甜好吃了吧嗚嗚忍不住狂吃
天啊在台灣我明明也沒有很喜歡豌豆啊怪哉@@
到底是太想念家鄉味呢還是太缺乏好吃的蔬菜呢啊哈哈
今天也在冰箱看到一瓶上面有鷹嘴豆圖樣的豆奶
在ICA看到怕買到雷就沒有買來喝喝看，今天有機會喝免費的當然不能放過
一喝發現哇原來這喝起來像無糖豆漿欸!!!
感覺就可以用來做雞蛋豆腐了呀呼覺得開心!!!
下禮拜就來自己做雞蛋豆腐嘻嘻
差不多2點開始洗碗盤也洗到3點多，清理廚房拖個地弄一弄也弄到3:50
認真覺得2:30叫我們走人根本不可能啊
尤其這禮拜生意這麼好哈哈哈
Coco說她前天好像是簽320kr的薪水XD不知道是不是跟host搞反了
因為他看到host才160kr欸超怪！
就算host遲到也不可能少那麼多錢啊哈哈
今天Jesper算我210kr的薪水椰感覺還不錯
本來還想說如果只算我160就要跟他據理力爭一下
下班前遇到來裝昨天咖哩雞當便當的Phillip
於是我也不客氣地裝了幾乎一個便當盒走哈哈哈
聊了一下天他說Jesper說"You are good at doing dishes."
哇嗚受到稱讚覺得好驚喜好開心><
不管別人怎麼說，來打工真的是件很好玩的事，而且洗碗盤真的越來越得心應手了
謝謝Jesper的稱讚嗚嗚
下學期一定還要繼續當Phillip的廚房小助手哈哈哈（自己亂升級XD）
他說這幾天生意都超好，原本平均這學期一天都才20個客人吧
哈哈哈剛好Jesper經過，他就對Jesper說可能因為你沒有常常再煮培根吧
當場整個笑出來然後內心在大笑
哈哈哈哈超嗆的啦可見他對燒焦的培根也是蠻有意見的吧XDD
飄著小雨還是沒有下雪可惡
怕來不及決定星期五再去二手店看看
今天先走去Systembolaget買sake然後要搭公車去上課
好久沒有天黑後自己一個人這樣走著欣賞風景
從來沒有注意過原來樹上都掛上燈了
雖然我們沒有聖誕市集，但街道上一些裝飾還是有一點聖誕節的感覺
第一次在Systembolaget買酒欸
日本清酒有分四種，只有一罐就是亞欣說得最便宜59kr，其他三種都90kr左右
想說第一次先買便宜的一瓶試用看看就好，好像也是不用買到90kr的有點貴貴
老媽提醒我不要去人多的商場或賣場時正好經過新開幕的Ahlens商場呵呵
這家好亮眼的商場在這裡這麼大一棟真的有點刺眼
今天晚上上課狀況好差
整個累到眼睛都快閉起來了下課又不敢睡覺
上課邊和超級久沒聊天太想念彼此對話好像有點溫暖沒有垃圾話的阿光聊天
嗚嗚竟然叫我多吃一點還說回台灣要看到健康的麻吉是有沒有這麼感倫QQQ
下課也問了老師有關報告的內容
老師說氣候要寫棲息地或滅絕之類的題材都可以
真好那明天要至少至少完成一二部分了!!!!
今天也和Louis講到話
一直以為他也是亞洲來的交換生，結果一問才知道他也是瑞典人，家在瑞典北部，但因為那裡沒有大學所以要出來唸書
當下其實覺得有點不好意思><竟然有刻板印象就覺得瑞典人一定是白皮膚金頭髮，然後看他很安靜就又直覺認為他是交換生
這種感覺好糟喔不該有這種刻板印象QQ
希望他不要在意
第一次下課走路回宿舍
覺得好久沒有這樣在烏普薩拉漫步了
不禁想到Mo還在這的時候他超喜歡走路的日子哈哈哈
在這裏好像還沒看過真正很大的傾盆大雨，都是這種一滴滴的毛毛細雨
也難怪瑞典人都不習慣撐傘
在這邊生活久了好像連撐傘都是件久違沒有做的事
走了幾分鐘才意識到外套還是會濕應該撐個傘，這才把雨傘從包包最底層挖出來XD
聽著音樂其實也沒有想什麼特別的事，就只是用放慢的速度看著包圍著自己的這片黑
今晚沒有那麼冷
雖然手放在空氣中久了還是會有點不舒服也歸心似箭有點懶得停下來拍照
但只要一想到這些最平凡的黑夜在日後都會成為我對烏普薩拉的一種想念
就忍不住拿出手機，再冷也想要為這片黑夜留下一點紀念
平常回到Flogsta宿舍區最難騎上去的這一小段坡在日後想起來應該也會是一種記憶深刻吧
學弟妹這幾天都在改履歷讀書計畫
甚至明天就要送出院級志願序了
張正昕一問我才認真回想當初填志願序的動機是什麼
只記得我把一般組最熱門的荷蘭填在最前面的志願，而且就只是為了交通便利哈哈哈
而且其實當時對於荷蘭一些看起來不好混的商學院課程有點怕怕的
丹麥我是聽學長姐說他朋友去覺得有點無聊，而且商學院課不輕，物價比瑞典高一點
目前聽今年的同學說起來就哥本哈根真的不是好玩的地方，但待久了也是還ok啦也就習慣了
比利時那時候好像是考量語言的問題，那裡好像英文授課的課比較少就也主要是法語區的感覺
所以荷蘭之後就查了查瑞典然後看到烏普薩拉比隆德還吸引我就填院級的第三
來到這裡100多天，我很喜歡烏普薩拉給我的感覺，但好像又還找不到一個確切的說明形容他哪裡吸引我，於是問問Dada的參考意見哈哈哈
這裏就是個大學城的小城市，人不多，步調很緩慢
在這裡生活有一種清幽自在的感覺，不像有些城市給我的感覺有一種莫名的壓迫感
而且在這裡英文太方便的感覺真的讓人很舒服
雖然因為沒有上商學院的課無法比較這裡商學院和其他學校比起來如何
我有在上的幾門課也不是說很認真或付出很多心血哈哈哈好混
但可以確定的是在這裡學到的不只是課本內的知識，也從在這裡遇到的人身上學到了好多
我想課堂外的東西會是我在這裡獲得最珍貴的收穫吧
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